כוס תה הוא כלי להחזקת תה.מים יוצאים מהקומקום, מוזגים לספלי תה, ותה מוגש לאורחים.ישנם שני סוגים של כוסות תה: כוסות קטנות משמשות בעיקר לטעימת תה אולונג, הנקראים גם כוסות תה, ומשמשות יחד עם כוסות ריחניות.ההבדל בין כוסות קפה לכוסות תה כשמדובר בכוסות קפה, יש אנשים שמעדיפים כוס קרמית בעלת מרקם עשיר לצלי כהה גברי ובעל גוף מלא.עם זאת, רוב האנשים עדיין משתמשים בכוסות קרמיקה כדי לפרש את ניחוח הקפה.רוב האנשים שחדשים בקפה מתבלבלים לעתים קרובות בין כוס קפה לכוס אדומה בעת בחירת כוס.בדרך כלל, על מנת להפיץ את הארומה של התה השחור ולהעריך את צבע התה השחור, תחתית כוס התה השחור רדודה יותר, פתח הכוס רחב יותר והעברת האור גבוהה יותר.לכוס הקפה פיה צרה, חומר עבה והעברת אור נמוכה.
בדרך כלל ישנם שני סוגים שלכוסות קפה: כוסות קרמיקה וכוסות חרסינה.הרעיון שקפה יש לשתות כשהוא חם מנצח.כדי להתאים לחשיבה זו, יצרני ספלים פיתחו ספלי קרמיקה המבודדים וספלי חרסינה עצם טובים יותר מספלי חרסינה.ספל חרסינה המכיל 25% אבקת עצם מהחי הינו קל במרקם, חזק בהעברת אור, רך בצבע, בעל צפיפות גבוה וטוב בשימור חום, ויכול להוריד את טמפרטורת הקפה בכוס לאט יותר.אבל מכיוון שכוסות חרסינה מעצם יקרות הרבה יותר מכוסות קרמיקה וכוסות חרסינה, משפחות רגילות ממעטות להשתמש בהן, וניתן למצוא אותן רק בבתי קפה מעודנים יותר.בנוסף, גם צבע כוס הקפה חשוב מאוד.צבע הקפה הוא ענבר שקוף, ולכן על מנת לבטא תכונה זו של הקפה, עדיף להשתמש בכוס קפה לבנה.חלק מהיצרנים מתעלמים מבעיה זו ומציירים צבעים שונים ואפילו דוגמאות מפורטות על גבי הספל.זה עשוי לשפר את הצפייה של הספל כאשר הוא מוצב, אך לעתים קרובות קשה לדעת אם הקפה מבושל היטב לפי צבע הקפה.
ניתן לבחור לפי סוג הקפה ושיטת השתייה, העדפה אישית ואירוע השתייה.מכיוון שהעדפות אישיות ואירועי שתייה תלויים במצבו של כל אדם, כאן אני מספק רק כמה אפשרויות לגבי סוגי הקפה ושיטות השתייה.באופן כללי, כוסות קרמיקה מתאימות לקפה עם קלייה כהה יותר וטעם חזק יותר, וכוסות חרסינה מתאימות לקפה עם טעם בהיר יותר.בנוסף, שתיית אספרסו משתמשת בדרך כלל בכוס קפה מיוחדת מתחת ל-100CC.ספלים ללא מחזיקי כוסות משמשים לעתים קרובות כאשר שותים לאטה וקפה ליידי עם שיעור גבוה של חלב.בנוסף למראה הכוס, זה תלוי גם אם קל להרים אותה ואם המשקל מתאים.מבחינת משקל, עדיף כוס מצית יותר.לסוג זה של כוסות מרקם עדין, מה שמראה שחלקיקי חומר הגלם להכנת כוסות קפה בסדר.לכן, משטח הכוס הדוק, הפער קטן, וכתמי הקפה אינם קלים להידבק למשטח הכוס.באשר לניקוי כוס הקפה, יש לשטוף אותה בדרך כלל במים נקיים מיד לאחר שתיית הקפה.עם זאת, ניתן להשרות במיץ לימון את כתמי הקפה על פני כוסות הקפה שהיו בשימוש זמן רב ולא נוקו בזמן.אם לא ניתן לנקות אותו ביסודיות, ניתן גם לנקות אותו עם חומר ניקוי ניטרלי ולהניח על ספוג.אבל אל תשתמש במברשת נוקשה.אין להשתמש בחומצה חזקה או בתמיסת ניקוי אלקלית, כדי לא לשרוט את כוס הקפה.
זמן פרסום: 16-3-2023